昨日の仕事の報告。
区役所の食育展の
食事指導に参加させていただきました。
栄養士会のメンバーとして
参加しています。
年齢や性別関係なく
ご自身のお食事や
体の変化に気づいて
気にされている方ってのは
多いんだなぁと感じました。
とくに便秘に悩まれる方って
結構多いんだなぁ。
しかし、
相談に来られている方って
ほとんどが結構食事には
気を遣っていたりします。
もずくは毎日食べてます
納豆は毎日食べてる！
雑穀米食べてる
といったお声は
よく耳にしました。
テレビ効果もとっても高いのでしょうね(^O^)
その意識は大切。
その中でも
もっと摂ってほしいなぁ
と感じたのは
食物繊維
でした。
というか、
食物繊維と言われても
？？
となられる方も多く。
子どもの便秘に困っているお母さんは、
離乳食が始まった途端に
子どもが便秘になったんだとか。
食べさせてあげているものを
聞いてみると、
米とタラをあげているが
キウイやオートミールあげ始めてから
便通が良くなってきた。
とのことでした。
そこは、食物繊維が関係しています。
他にも
玉ねぎやじゃがいものペーストや
親たちはポタージュ
とか食べてほしいのです。
母乳だけだった食事から
離乳食にシフトしていく中で、
母乳に含まれているオリゴ糖
は欠かして欲しくありません。
このオリゴ糖は
腸内細菌を増やし
免疫力を上げてくれる効果が
期待できるのです。
オリゴ糖は
玉ねぎ、ゴボウ、ネギ、アスパラガス、バナナ
などに含まれています。
実践のお話が
やはり皆さん身を乗り出して
聞いてくれるし
必要ですよね。
野菜を食べる習慣を
もっと楽しくお伝えできたらなぁー♡
色んな出会いに
感謝でした。
最後にハニカミ中嶋（笑）
【LINE @】
ID @shoku.iku
日常生活の不調を解決する
美腸メンテナンス食を配信してます。
その他、イベント、講座、教室情報や、
食事カウンセリングなどの
質問や疑問にもお答えしております。
【インスタグラム】
日常のお料理中心に講座風景を載せてます。
フォロー喜びます♡