６／１２の夕飯
でストックしすぎたとりむね肉使ったけど、実はまだ冷凍庫に７枚ありました
なんか安いとつい買っちゃうんですよね。
使うとなると一度に結構沢山使うし。
というわけで、昨日もとりむね使ってお夕飯。
鶏肉の照り焼き、サラダ、おみそ汁
鶏肉の照り焼きのレシピ
材料
鶏肉 ３枚
（ももでもむねでもどっちでもOK）
★砂糖 ４０グラム
★醤油 ４０CC
★酢 ４０CC
サラダ油 適量
１．熱したフライパンにサラダ油をひき、鶏肉を皮を下にして焼く。
２．１に★ぜんぶ投入。中火に火を落として皮の麺１０分、ひっくり返して１０分焼く。
３．最後に皮を下にして煮詰める。焦げやすいのでからならず近くで見ながら焼く。煮詰まって照りよく仕上がったら完成！
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すっごく簡単にできて、御飯によく合うし、うちの定番メニューです。
今回、うちでは７枚全部焼きました。
調味料は全部４０ずつなので、お肉を増やすときは５０ずつにしたらいいですよん。
６／２８ 本日のお弁当
ごはん
梅干し
のりたま
ネギ入り卵焼き
シュウマイ
焼き鮭
レタス
ハンバーグ
笹かまぼこ
ひじき煮
プチトマト
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ひじき、２パックも炊いたのに今朝の朝食とお弁当に入れたらもう終わり。
みんなよく食べるなぁ。
暑いぃぃ～～～
梅雨の晴れ間
なんだけろうけど、暑くてしんどいです
すっかり気温が夏日な証拠か出ました、天敵ゴ○ブリ
大嫌いなんですけどね、泣く泣く抹殺。ﾁｰﾝ
ご遺体は長男が処理してくれました。（こういうとき、虫好き息子はｲｲ！）
さて、夕飯
鶏のレモン風味スパイス焼き、ひじき煮、アスパラの焼きびたし、うつってないところにおみそしる
アスパラの焼きびたし
クックパッドで見て、自分好みの味付けにアレンジしました。
暑いのであっさりして美味しかったです
アスパラの焼きびたしのレシピ
材料
アスパラ ２束
ごま油 大１
★酢 大２と１／２
★砂糖 大３
★醤油 大３
１．アスパラは根本の皮をむいで袴をとり、適当な長さに切る。
２．トースターのトレイにアルミホイルをしき、その上に１を並べ、ごま油をまんべんなくかけ、火が通るまで焼く。
３．焼いてる間に★をあわせておく。
４．２が焼けたら皿に取り出し、３をかける。あら熱が取れたら冷蔵庫で２～３時間冷やして、味がしみたら完成！
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うちの長女は、アスパラの焼きびたし、大好きです。
２束じゃちょっと足りないくらい沢山食べます。
しゃきしゃきしてて美味しいので、おすすめでーす
本日もいつもにましてかわゆい次女ちゃん
（↑親ばか）
昨日も薬がなくなったので小児科
へ行ったんだけど、まだ薬飲まなきゃダメって言われてしまいました。
ほんとは29日にBCGの予防接種の予約してたんだけど、それも延期ね、って言われて7月１０日に予約取り直し…。
んーー、熱がないからまだいいけど、小さいからやっぱ心配…。
前に記事に書いたバウンサー
、すっごくお気に入りで機嫌良く
座ってくれています。
すごくよく使うので、買って大正解でした
今朝もバウンサーに座っていて、とても機嫌が良かったら、写真を撮ったんだけど、とってて気がつきました。
なんだか、バウンサーに次女ちゃんいっぱいっぱいになってるっ
６／２
６／２７
きゃーー、でっかくなってる～～
次女ちゃんが飲んでるのはほんのちょっとの薬と母乳のみ。
人の体液しか飲んでないのに、まあすくすくとでっかくなるもんですねー。
当たり前なんだけど、やっぱり感慨深いなぁ
んーー、ぜんぜん本日じゃないけど、夕飯の記事です
日曜の綱引きが、そうとうこたえたようで、昨日は筋肉痛で全身大変なことになってました
今日もまだ痛いです
たこ焼き、焼いてます。
うちはこのたこ焼き器２つあるので、２つ出していっぺんに焼いてます。
完成でございます。
できたては美味いです
レシピは…市販の粉使用なので、ないです（汗
とっても美味しかったです
長男、次男の通う小学校の家族参観日に行って来ました
朝っぱらから次女ちゃん
と搾乳した母乳150ccを実母に預け、長女を連れて小学校へＧＯＧＯ～
1時間目、長男君は保健体育、次男君は国語。
学校について次男君の教室を見に行ったら…
「なんで日曜日なのに学校ぉ～～
」
とぐずぐず
「上（特殊学級）行く～～」
とうだうだ
朝の会が終わったら特殊学級の担任の先生振り切って、上の教室に走って行ってしまいました…
自分の教室では…いきいきしてるぅ～
いつもと違って人が多いから落ち着かなかったんだね、次男君。
で、にこにことご機嫌で国語のお勉強していました
ちゃんと、音読もノートも出来てました
合間、合間に長男君の教室にも走りました。
保健体育、何するんだろう～～
保健体育っていったら性教育イヤン(/ω＼)、保護者がいるのに…（笑
と、邪推してましたが、実際は歯磨き指導でした
教室には行ったら、長男君がみんなの前に出て、モデルさんになってました。
交代で旦那ちゃんが見に行ったのですが…
「３年生、教室でお菓子食ってたぞ」
とたまげてました。（よく噛んで食べる指導だったようです）
田舎の小学校ですからね、なんでもありですよぉ（笑
参観の後、救急法の講習があって、その後、親子でスポーツ…綱引きがありました。
走ったり飛んだりは大の苦手ですけど、力はありますよー。
張り切って参加したのですが…
う、うでが…
ぷるぷるです…
たぶん、明日は筋肉痛です。
次女ちゃんだっこするのに落としそうで怖いです。
ちゅう事で疲れました
夕飯は自宅でたこ焼きをしたのですが、記事の投稿は明日にします。
では、おやすみなさぁい
これからの季節に出回る、にが～～いあのお野菜…
ゴーヤ
が大好きなんです、わたし
今年もスーパーに並んでますネ。
今日は広告の品でした。１本１４８円。そんなに安くないけど、見たら食べたくなって、買ってしまいました
そんなわけで今日はゴーヤ料理２品
苦くて、独特の歯触りが、いいっ
やっぱり美味しかったです
奥がゴーヤチャンプルーと子供用のもやし肉炒め、手前がゴーヤとツナの和え物、おみそ汁
ゴーヤチャンプルーのレシピ
材料
ゴーヤ ２分の１本
にんじん ２分の１本
もやし １袋
豚肉 １５０グラム
豆腐 １丁
醤油 大１
塩こしょう 適量
サラダ油 適量
１．ゴーヤを縦半分に割り、中の種と綿をスプーンでとり、薄く切って塩をふっておく。
２．にんじんは火が通りやすいように薄切り、もやしは洗っておく。
３．豆腐はレンジでチンしてさめるまでおき、水を切る。厚さ５ミリ程度、３センチ×３センチの大きさにきる。
４．フライパンにサラダ油をひき、火にかける。３を焼く。焼き色がついたら、いったん皿に出しておく。
５．１を水洗いして塩気を洗い流す。水を切ってにんじんと一緒に炒める。
６．５に火が通ったらもやし、３の豆腐を投入して炒める。豆腐は少々崩れてもOK。
７．塩こしょう、醤油で味付けする。好みの味になるよう、適当にしちゃって完成！
ゴーヤとツナの和え物のレシピ
材料
ゴーヤ ２分の１本
ツナ １缶
青じそドレッシング 好みで
１．ゴーヤを縦半分に割り、中の種と綿をスプーンでとり薄く切る。
２．１を沸騰したお湯でさっと湯がき、ざるに打ち上げあら熱を取る。
３．油をの切ったツナ缶と２を青じそドレッシングであえて完成！
※ポン酢であえても美味しいです。ツナ缶の大きさはお好みで。
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長男長女、去年まではゴーヤは食べれませんでした。
今年もダメだろうと、子供用にもやしとお肉を炒めておいたのですが、意外なことに２人とも
「食べてみる」
で、食べてみたら
「苦いけど、結構美味しい」
ほ～～ぉ、そうかい、大人だね、あんたたち
子供も成長するのね。一緒の物が食べれてうれしいなぁ
次女ちゃん、あと６日で３ヶ月です
最近、指しゃぶりをします
ちょっと前まで、写真みたいに人差し指を吸っていたのですが、最近は眠くなったら上手親指をちゅーちゅー吸って
寝付くことが多くなりました。
眠くなってもお母さん恋しくならないのなんだか、さみしーー
ただいまお昼寝中…
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次女ちゃん、１週間前くらいからなんだか胸の音が怪しいんです
ゼロゼロ、ごろごろ言っていて、咳も出てます
鼻水とかはないので、様子を見てたのだけど、夕べは結構咳き込んだので、今朝は心配になって、小児科へ連れて行ってきました。
診察の結果…軽い気管支炎だって…
まだ２ヶ月なんだどなぁ、病院２回目ですよ。
１回目は１ヶ月半で風邪ひいちゃって…。
実は、うちは長男君が気管支喘息。今は発作もないけど、小さい頃はよくぜいぜい言ってました。
自宅で吸入器を買って毎日吸入、気管支拡張剤のお世話になりっぱなし
長女ちゃんは喘息様気管支炎ってやつを数え切れないくらい繰り返しました。
あまりにひどくて点滴に通った時もあったし、もちろん入院もしました。（合併含め４回の入院があります。）
長女ちゃんも生後２ヶ月から３才前まで、ずーーーーーっと気管支拡張剤と去痰剤、抗アレ剤など飲んでいました
その長女ちゃんも３才過ぎて嘘みたいに元気になって、入院もしなくなり、長男もアレルギー性鼻炎、アトピーはあるものの、喘息発作はぱたっとなくなって平和になっていたのですが…。
もしかして、もしかすると次女ちゃんも同じタイプ…
また、入院なんてしないよねぇ
ぜいせい言って、夜中救急に駆け込まなくちゃいけなくなったり…しないよねぇ
ああ、怖いよーー。
お願い、神様、元気に育てて下さ～～い
もう入院付き添い、夜間救急へ走る＆救急車呼ぶのは勘弁です～～
６／２３ 本日のお弁当
鮭わかめ御飯
梅干し
ほうれん草おひたし
煮豆
かまぼこ
シュウマイ
鶏団子甘酢あんかけ
プチトマト
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今朝、起きたらすごい雨。
外は真っ暗～～
旦那ちゃんのお弁当作って包んでいたら電話が…。
警報で休校…
子供たち、大喜びだよ。
次男くんは「ゲームしていい？」と子供部屋に駆け上がるし、今まで焦って朝ご飯食べてた長男くんは急におしゃべりしながらのんびりしてるし。
明日も土曜日で休みじゃんよ～～もてあますって。どうしたらいいんだか。
お天気の馬鹿…
また、夕飯を翌日更新です。
忙しい…のかな
なんだか夕飯以降はばたばたしてて、ゆっくりパソコン開いてる余裕ないんですよねぇ。
子供を寝かしつけた後に起きるのはほぼ１００％無理だし。
時間の使い方が下手なだけな気もします
鶏団子の甘酢あんかけ、ほうれん草のおひたし、おみそ汁
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鶏団子は生協の冷凍の物を使いました。
野菜を切って炒めて、解凍した鶏団子入れて炒めて、味付けするだけ、簡単、手抜き…
昨日はねー、塾の日だったのでまあ時間もなかった訳なんですけどね。
まあ、美味しかったですよ～～ん。
