土曜日はとても寒い日でしたが・・・東京から友人が遊びに来ました
遊びに来てくれたのは２年ぶりくらいかな・・・
仕事が終わったらお迎えに行き・・・お家で少しティータイム
前回遊びに来てくれた時は居酒屋さんでご飯を食べましたが、今回は我が家で夕食
こんな感じで始めました
友人から赤ワインのリクエストがあったので、ワイン屋さんで買ってきた
１５００円位のワインですが・・・お店の方が３０００円の味だと言うので買ってみた
ま～ま～美味しかったです
お料理は・・・段々定番になってきてしまいましたが・・・
ピンチョス・・・
ミニトマト、生ハムクリームチーズ、キュウリのピックで刺した物
きのこのホットサラダ・・・
こちらも定番ですな
野菜のディップとバーニャカウダ・・・
野菜の切り方が太すぎたかも
ニンジンなんか太めでゴリゴリ・・・
キューピーのバーニャカウダソースを買ったけど、味があんまりだったな・・・
ベーコンとほうれん草のキッシュ・・・
こちらも最近は作る事が多いな
私が食べたいから作っている感じです
焼き立てはフルフルしていて、無理矢理切ったら表面が汚くなっちゃった
今回はクリームチーズを沢山入れました
これもなかなか美味しかった
チーズ・・・
プレジデントのカマンベールチーズとフィラデルフィアのガーリックハーブのクリームチーズです
赤ワインにはやはりチーズだな
豚バラの味噌漬け焼き・・・
お庭で育てている葉蘭を敷いて・・・しゃれた感じにしました
豚バラはこのまま食べても美味しいけど・・・
コチュジャンと白髪ねぎを乗せて食べたら、さらに美味しかった
メインはおでん・・・
前日から仕込んでおきました
去年は作り損ねたので、一年ぶりかな・・・
なかなか美味しくできました
まだ残っているので、今晩もいただきましょ
久々に友人と飲んだので、楽しくて飲み過ぎてしまった
学生時代サークルで４年間一緒に過ごした友人なので、気分的に安心してしまったのか・・・あっという間に酔っぱらった
楽しく飲めたので良しとするかな・・・
