鶏肉と舞茸の炊き込みご飯

今日の夕食は土鍋で鶏肉ときのこの炊き込みご飯を作りました(๑•ᴗ•๑)♡

炊きあがりも味も最高(*>ω<*)♡

これで炊き込みご飯はほぼマスターできた！

材料

◯1人前
・ご飯 ── 1合
・鶏肉 ── 90g
・舞茸 ── 1/2
・◎水 ── 250ml
・◎しょう油 ── 10ml
・◎白だし ── 10ml
・◎料理酒 ── 10ml
・◎だしの素 ── 適量
・刻みねぎ ── 適量

詳しい作り方

準備
1 鶏肉を小口切りに切ります。
2 舞茸をほぐします。
3 ◎を混ぜておきます。

土鍋にお米をセットしてその上に鶏肉と舞茸をのせて混ぜた◎を入れたら炊いて出来上がり♪

10分蒸らしたのち刻みねぎを入れて混ぜ合わせたら召し上がれ(^^)

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まぁたんの気まぐれ日記