今年はお味噌を仕込みました。
4㎏です。
美味しくな～れ💖
そして、ついで（？）に
折角なので『塩麹』と『醬油麴』も仕込みました。
と、言ってもこちらは混ぜ合わせるだけ。
そして毎日1回かき混ぜて、７～１０日で完成です。
完成したら冷蔵庫に保存し色々なお料理に使っていきます。
どれも「美味しくな～れ💕」
では、また
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