■蕎麦収穫量日本一
●北海道での 初開催の
「お蕎麦」のイベントに
行って きましたん
イベントが ふえると
楽しーー
「北海道そばフェス2023」
北海道のお蕎麦の魅力が
あふれる1０日間
道内初開催！
北海道のそば産地の
魅力を伝える
新たなフードイベント
札幌大通り公園西８丁目
１期 10/18～22
２期 10/25～29
10:30～20:30
L.O. 20:00
新そばを 道内有名店が
提供
焼鳥 天ぷら ガレット
なども ありまふ
おでんの 屋台も
ありました
まず 南側の７丁目よりに
蕎麦の チケット売り場で
チケットを購入
そば１杯 800円
ドリンクを１杯つけると
1,250円
出店している
好きな お蕎麦の
ブースへ並び
おいらは 一番人気の
「一休製麺さん」を
チョイス
お蕎麦は
「低糖質
ダッタンそば鴨せいろ」
ダッタン蕎麦の
生産量日本一を誇る
雄武町の「満天きらり」から
誕生した日本初の
低糖質ダッタン蕎麦を
新そばで提供
繊細な喉越しと
鴨汁の奥深いコクを
堪能できる1杯
トッピングメニュー
として
鴨肉増し そば増し
ネギ増し 全部増しが
できて
十割そばどら焼きも
ありまふ
ドリンクは
ドリンクコーナーで
千歳鶴の燗酒を
チョイス
屋根付きの テントへ
うんしょと
ストーブ前の席に
陣取り 暖かいー
さて さて
まずは かんぱーい
鴨肉３枚 うまそ
ネギを入れて
いただきまーふ
うま 雄武の韃靼
鴨も いけてまふ
柚子も つかってて
いい味 だしてまふ
燗酒
やっぱ 鴨人気
鴨汁も 飲み干し
ごちそーさまー
さて 別腹
「お蕎麦のスイーツ
ちょこちっぷさん」
さて いろいろ
あるけど
これは 見本
「茹でそばの実の
和洋スイーツ」に
しのしたん
500円
はい できた
甘い あんこと
甘酸っぱい イチゴと
オリーブオイルと
塩で茹でた 蕎麦の実を
まぜまぜして いただく
和洋折衷スイーツ
これは はじめて
おもしろい
いろんな お蕎麦関連
商品も 販売してまふ
大通西８丁目を
ほろ酔いで
後にしましたん
昼間に雨がやんだ
いい夜でしたん
● リンちゃーん
お蕎麦 いただいてきたぁー
● うん おいしかった！
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