準備*お節こんにちは、雪は落ち着いてはいます。さて、朝きんとんをつくりいまローストビーフを解凍中紅白歌合戦を観ながら 煮しめをつくりますきんとん、くちなしの実で着色したものの さほど鮮やかにならずなぜ?味はここ数年で美味しい出来。甘さひかえめだけどしっかりついてます。煮しめは 鶏もも肉だいこん、にんじんたけのこ、昆布さといも この食材で今回は作ります。ローストビーフ黒豆、伊達巻き紅白かまぼこ、栗きんとんブロッコリー、煮しめお重に詰めます。よし、頑張ろう