ゆず風味のちらし寿司 | mamaの台所と日常

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娘の高校入学を機にブログ始めました。娘達 長女は結婚しママになりました。次女は高校生になりました。孫ちゃん二人料理は下手だけど愉しい
食べてもらうことが好き
うちごはん 家族のことや日記など書いてます。
拙い備忘録ブログですが
遊びに来てください♪


愛娘のあたふた弁当と時々mamaのひとりごと

今日の夕飯は 和食ナリ    味噌汁


こないだ 行った食堂の ゆず風味のお寿司が食べたくなり


自分で 作ってみた デモ  何だか 違う~ あせる


お父ちゃんいわく ゆずが利きすぎとか ・・・ ・・・。


う~ん むずかしいな~ ぐるぐる


お米 4合に お酢 200cc 砂糖大さじ6杯強  塩少々


お酢に こぶし半分ほどのゆず2個を絞って 皮なり漬けておいてみた


また リベンジ するぞ~  ガンバル!







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