夕飯＊つくねのきのこ甘酢あんかけ

こんばんはー

今夜は昨日メーンを作っていたので
楽でした


・つくねのきのこ甘酢あんかけ
・もやしの胡麻サラダ
・きんぴらこんにゃく
・きゅうりとわかめの生姜炒め
・豆苗と豆腐の味噌汁
・麦ごはん
でしたー

つくねは昨日つくり、
甘酢あんかけをからめました

MIzukiさんのオリジナルレシピのタレでもよかったんだけど
最近タレ料理？続いてたので
ちょっと味をかえて、ケチャップ、しょうゆ、お酢、砂糖で甘酢あんに
片栗粉昨日使い切ってしまってとろみ出せなかったんだけど
煮詰めたらよく味が絡んで美味しかったです

豆腐入りのつくねでヘルシーでふわっとしていて美味しかったです

ひじきいれたり、アレンジもききそうですね

チキンボールとメンチカツもどんなか楽しみ

きんぴらこんにゃくはツナ入りにしましたー
沢山作ったからしばらく副菜作らず楽できそう


ごちそうさまでした



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