夕飯＊パン入り半熟卵サラダ

ふぅ～～
やっと後片付けが終わりましたー
さて今日の夕飯です


ドライカレー
パン入り半熟卵サラダ
かぼちゃとミックスビーンズのコンソメスープ
豆乳チキンマカロニグラタン

パン入りサラダおいかったです
サクサク感がたまらん
パンはコンポタ食パン をトーストして小さく切りました

半熟卵がまたいい仕事してました
むしろサラダだけたっぷり食べたかった
デリっぽくておしゃれでしょ

そしてスープとグラタンは昨夜の残り物

グラタンですが、ちーちゃんから作り方を教えてとコメをいただいたので、
簡単に説明を

材料や分量はいつも量ってないのでだいたい覚えてる限りですが・・・

玉ねぎ１個
鶏肉１００ｇくらい？
いんげん　適量
マカロニ（８分湯で）　１５０ｇ
調整豆乳　５５０ｍｌくらい？
お水　５５０ｍｌくらい？
塩コショウ　少々
コンソメ　少々

お鍋に材料を全部入れて強火でぐつぐつ♪
沸騰したら中火でグツグツ煮込むだけ♪
２、３０分もあればできるかな？
とろみ加減はお好みで★
わたしは結構ホワイトソース多めが好き
そしてチーズのせてオーブンで焼いてもいいけど
このままでもおいしいよ

豆乳だと牛乳よりヘルシーだし、
優しいクリーミーな味になるような気がする
だから我が家はグラタンは豆乳つかってます
ちなみにグラタンの具はなんでもいけるよ～～
冷蔵庫にあるものでできちゃうから嬉しい

ちーちゃん、テキトーな説明でごめんね

ではでは～
これからコメ返ししますね




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