No.168 豚ロースの唐辛子味噌漬け

今日の札幌は青空で気持ちい～です
でも、今日も一日編み物DAYですけどね
では今日のお弁当です

・豚ロースの唐辛子味噌漬け焼き
・豆腐ステーキ
・大根と油揚げの煮びたし
・ニラとにんじんのチジミ
・ウインナー入り卵焼き

今日のメインはロースを唐辛子味噌で昨晩つけたものを今朝やきました
唐辛子味噌はのおじちゃんが作ってくれた味噌なんだ
すっごく唐辛子がきいていて辛いんだけど、煮物や、焼き物などするときに他の調味料とブレンドしてつかうと～
美味しいんだ和風コチュジャンみたいな感じかな

ちなみに、昨夜の一人ご飯はこんな感じ

・ほうれん草味噌汁
・豆腐ステーキ
・かぼちゃの煮物
・ニラとにんじんチヂミ
・納豆
ランチが遅かったから、あんまりおなかすいてなかったからご飯なしです
ちなみに納豆はお味噌汁にいれて食べました納豆味噌汁オススメですよ

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