昼ご飯を食べてますが、お店が完全にまわっていません
なのに新規を入れている
さらにまわらなくなるのに
２つ隣のお客様は料理が出て来ないから、帰っちゃった
僕は席を借りて事務処理をしているから気にならないけど、、、
って今頼んだドリンクが出て来た
ジャスト30分
案内する時間を3分遅らせ、オーダーに呼ばれたら「少々お待ち下さい」と言って1分遅らせれば15分もあれば立て直せるでしょう
まぁ、パート2人でホールまわしてたら無理か
店長アドバイスしてあげれば良いのに
うちの店ではこんな営業ないな
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