昼ご飯を食べてますが、お店が完全にまわっていません


なのに新規を入れている

さらにまわらなくなるのに


2つ隣のお客様は料理が出て来ないから、帰っちゃった

僕は席を借りて事務処理をしているから気にならないけど、、、
って今頼んだドリンクが出て来た

ジャスト30分



案内する時間を3分遅らせ、オーダーに呼ばれたら「少々お待ち下さい」と言って1分遅らせれば15分もあれば立て直せるでしょう


まぁ、パート2人でホールまわしてたら無理か


店長アドバイスしてあげれば良いのに

うちの店ではこんな営業ないな


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