雪ノ下きやべつ

和寒雪ノ下キャベツ二個も頂きました？。

半分サワー漬けに、キヤベツ

大根、人参、サラダ昆布さっとお塩して、水分絞りリンゴ酢に漬けて、野菜サラダに食べる時オリーブオイルか、ごま油かけて頂きます。

家で収穫した、大豆も甘酸に漬けてます。そのまま食べたりサラダに入れたりしてます。

雪ノ下キヤベツ甘くて美味しいです。