遊び心満点の創作料理
夫が還暦の誕生日を迎えて
私や息子たちからプレゼントをもらい
家族でご飯を食べに行こうとやってきたのは
美味しい創作料理とお酒が飲める
大阪福島の「くらむぽん」
友人に以前連れてきてもらって
それから何度かきてるけど
家族といっしょにくるのは初
着くなり下の息子が
「隠れ家やん、どうやって見つけたん
」
」と感心したように言い
ふふーんと鼻高々👃
（私が見つけたわけちゃうけど
）
）ここのお料理はもんのすごく手間がかかった
遊び心ある創作料理
まずは突き出しの
「つかみの五品」
白子と新青海苔の和風リゾット
本日の最中
鰤チャーシュー
数の子となまこの和え物
鮑と芽キャベツの肝ソース
次はドラゴンボールで神龍がでてくる🐉
昇り龍 いでよ神龍 夢のまんが肉添え
よくまあこんなこと思いつくな～やし
本気で料理で遊んでるのが笑える～
海老芋のトリュフのクリームソースかけ
インカのめざめのカニクリームコロッケ
お造り４種
あん肝と鮃の海苔巻き
（なぜかお手々に乗ってる～）
）海老真薯の椀物
お酒の肴駕籠盛
蟹味噌の雑炊
特製バニラアイス
いつもながら細かく手の込んだ
絶品懐石料理
この料理にあわせて私と夫は
日本酒のペアリングをたのんでいて
美味しすぎて飲みすぎた計８種類
和らぎ水をがぶがぶ飲みながらだったし
帰り道自分ではそんなに酔ってないと
思っていたけど
自販機で息子が「飲め」と
水をわざわざ買ってくれたので
けっこうフラフラしてたのかも
お店の方からもらった
お祝いのお花もうれしい限り
（私にではなく夫にやけど）
）家族そろっての食事は
お正月とかこういうイベントでないと
なかなか集まるのむずかしくなったし
何よりこの日
夫がうれしそうにしてたのが一番
いいお祝いになったかな～
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