新大阪駅の"Sweets PATIO"で
買って来たタルトです。
ムースショコラタルト
マダガスカル産カカオを使った
ムースとラズベリージャムの
タルトです。
くるみとバナナのブラウニータルト
ベトナム産カカオにバナナと
くるみを使ったタルトです。
塩ショコラタルト
ベルギー産のショコラを使った
タルトです。
フォンダンショコラタルト
国産ショコラとオレンジリキュールで
香り付けをしたガナッシュを使った
タルトです。
蒸しショコラタルト
キャラメルとフランス産ショコラを
蒸し焼きにしたタルトです。
マシュマロガナッシュタルト
エクアドル産のカカオとバニラの
香りの効いたマシュマロのタルトです。
産地の違うカカオと様々な素材で
作られたタルトはどれも美味しくて、
大阪から運んできた甲斐が
ありました。