苺ジャム

小粒の苺を買ってみましたが、そのまま

食べるにはちょっと甘みが足りなかったので

ジャムにしてみました。



ヘタを取った苺を軽く潰して



砂糖とレモン汁を少し加えて火にかけて

煮詰めたら



完成です。



プレーンヨーグルトに掛けると丁度いい

甘さでなかなか美味しかったです。