大胆に作ってご馳走＆豪華！大きく作って切り分けて♪寒い日に『コンソメ・ハンバーグ鍋』

スパイスアンバサダーをさせて頂いています♪

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「ハウス食品×フーディストパーク」の

コラボ広告企画に参加しています。

スパイスをモニタープレゼントして頂きました。

ハンバーグのお鍋もイイかなーと。

煮込む場合

トマトベースが多いけど

スパイスの風味を引き立て

あっさりいただける

コンソメ味に

サッと作りたいので

１人分ずつ丸めないで

バーン

大きく１つ♪

かえってこれが

豪快＆豪華に見えるでしょう

お野菜も入れて

コトコト煮て

切り分けながら頂きます♪

スパイスで風味豊か

あっさりコンソメ

ハンバーグ鍋

お願い。

掲載しているレシピ＆画像などの無断転載禁止です。

 

砂糖細工のねずみ🐭だよ

・・・こそこそ

肉団子にする気力がなかった

面倒だった

さっと作りたかったが、

このレシピが生まれた本音だって

知ってるよー🐭・・・

簡単で

スパイスで風味豊か

ご馳走になったよ♪

カセットコンロや卓上コンロで

コトコト食べると

最高

  材料  2人分

◎ひき肉（あいびき、豚、牛お好みで）150ｇ

◎パン粉　1/4カップ（10ｇ）

◎牛乳　大さじ１

◎卵　１/2コ

◎塩　1〜2つまみ

◎GABANオールスパイス＜パウダー＞

◎GABANナツメグ＜パウダー＞

・玉ねぎ　１個

・キャベツ　2～3枚（ざく切り）

・ジャガイモ　１個

・固形コンソメ　１個

・水　300ml

＜トッピング＞

・ミニトマト　６コ（ヘタを取り半分に切る）

・スナップエンドウ（塩ゆで）適量

◆スナップエンドウは塩茹でしたのが冷蔵庫にあったのでそれを使いましたが、洗って筋をとった生を入れて煮ても美味しいです。

◆ティファールの取っ手の取れるお鍋22cmで作っています。

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  作り方

①【準備】

◆玉ねぎ：皮をむき、８等分のくし切りにする。

1/8個は粗みじん切りにして耐熱容器に入れ、ふんわりラップをし600ｗで１分加熱し粗熱をとる。

◆キャベツ：洗ってざく切りにする。

◆ジャガイモ：お好みで皮をむいてスライスし水にさらしザルにあげる。

②【ハンバーグを作る】

食品用ポリ袋に、材料◎と①の加熱し冷ました玉ねぎを入れ捏ねる。

袋の口を閉じて振って丸める。

熱したフライパンに入れる。

③【煮込んで頂く♪】

こんがり②が焼けてきたらフライ返しで返す。

鍋の開いてるところに、①の残った玉ねぎ、キャベツ、ジャガイモを入れる。

水、ブイヨンを入れフタをして５分ほど煮込む。

必要があれば塩、コショウ（材料外）で味を整え、トッピングのお野菜を加え出来上り♪

トッピングのお野菜は、お好みで色々足しながら召し上がって下さい。

手軽に豪快＆豪華

ハンバーグ鍋

出来上がり

どうぞ召し上がれ♪

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ぜひお試しください。

美味しく召し上がれますように

鍋の〆に＼　つづく　／

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