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カフェラテとブラックコーヒー、よく飲むのはどっち?
牛乳の日に、ピッタリのレシピ♪
牛乳のかき氷
に
ふわふわ泡立った
クリームみたいなコーヒー
泡だったコーヒーを今では
「ダルゴナコーヒー」と言いますが、
ブレイクする前は、
泡立ちコーヒー「フロシィコーヒー」と
言っていました。
アレンジして作った
ひんやりスイーツ
本に載せて頂いたレシピです♪
レシピを見てお分かりのように
材料はいたって普通。
お家にある!方も多いでしょう。
なくても
スーパーやコンビニで
売ってるものばかり♪
フロシィコーヒー・ミルクフラッペ
こと
ダルゴナコーヒーミルクかき氷
ミルクかき氷に
ホイップしたコーヒークリーム。
最初はムースのように
ふわふわ
溶けてくると、フローズンドリンク
ゆっくり楽しめる
「ひんやりスイーツ」だよ🐭
お願い。
掲載していますレシピ&画像などの無断転載禁止です。
🐭僕たち、
お砂糖細工のねずみ🐭
魔女の台所で
お砂糖から作られて、
そのまま住んでるんだ♪
昨年
はじめて本に載せて頂いた
記念レシピ
64ページだよ。
宝島社さんから出版されている
「レシピブログの大人気
ひんやりスイーツ BEST100」
人気ブロガーさんと一緒に
掲載して頂きました。
64ページに載っています♪
こちらの本
Amazonで発売中。
楽天ブックスで発売中。
コチラの本には2レシピ
載せて頂きました。
<材料> 1人分
・牛乳(かき氷の製氷カップに入れて凍らせる)1~2個
Aインスタントコーヒー(顆粒タイプ)大さじ2
A砂糖 大さじ2
A水 大さじ2
【トッピング】
・シナモンパウダー 適量
\かき氷器が無い!方へ/
市販のミルクかき氷やバニラアイスの上に
乗せるのもお勧めです。
<作り方>
①かき氷機用の製氷カップ1~2個に牛乳を入れ、冷凍庫で凍らせる。
②小さめのボウルに材料Aを入れ良く混ぜて溶かす。
ハンドミキサーでふわふわになるまで泡立てる。
少し時間がかかります。根気よくね。
③かき氷機に(1)の凍らせた牛乳をセットしてグラスの上で削り、
(2)のコーヒークリームをのせる。
お好みでシナモンパウダーをふって出来上がり♪
ダルゴナコーヒー
<ポイントと説明>
* インスタントコーヒーのこと
粉末タイプではなく、顆粒タイプです。
一般的なスティック2本=大さじ2です。
* 氷を削る時のポイント
本に載っていないポイントです✨
牛乳を凍らせた氷は、冷凍庫から出して、
ほんのちょっと置くとふんわり削れますよ、
ぜひ、お試しください。
作った方が、美味しく召し上がれますように🍀
お勧めの かき氷器。
私は、もう数年使っています。氷が、ふわふわ~。お家でこのレベルっての感動です✨
Amazonで♪
楽天で♪
読んで・作って・食べて
楽しむ
お話&レシピ📚
私のオリジナルのお話を、絵本のように
砂糖細工(シュガーデコレーション)で表現。
物語に出てくるお料理やお菓子は
実際に作れるレシピと一緒に、創作しています。
新しいお話。ぜひ、ご覧ください♪
第1話
ここまで読んで頂き、ありがとうございました。
それでは、またね
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