いつもありがとうございます！横浜駅近くの戸部駅前フレンチレストラン「Bistro M cube」（ビストロエムキューブ）のミクル店長です！
今週のスペシャリテは、「醤油ラーメン」と「スタミナ餃子」です
醤油ラーメンは、アゴ・燻製ホタテ・鶏ガラ・フルーツ・野菜から摂った五重出汁に、自家製醤油ダレを合わせて作ったさっぱりスープが特徴のラーメンです
スタミナ餃子は、茨城県産のニラと田子産大ニンニクをたっぷり入れて作っています
疲れた身体に最適です
横浜駅・戸部駅近くでフレンチレストランに行く機会がありましたら是非寄ってくださいね。パティシエールとソムリエがいつもいるので、手作りスウィーツとフレンチ料理、そしてそれらに合うワインをご用意してお待ちしています。