いつもありがとうございます！横浜駅近くの戸部駅前フレンチレストラン「Bistro M cube」（ビストロエムキューブ）のミクル店長です！
今週のスペシャリテは、「蟹しゃぶ」です
蟹しゃぶは、生でも食べられる石川県産ズワイガニを贅沢に使って作っています。最後は、蟹の出汁がたっぷり出たスープで雑炊に
シャンパンが最高に合いますよ
横浜駅・戸部駅近くでフレンチレストランに行く機会がありましたら是非寄ってくださいね。パティシエールとソムリエがいつもいるので、手作りスウィーツとフレンチ料理、そしてそれらに合うワインをご用意してお待ちしています。