もやしが３袋で100円
しかも、一番手間がかからない根切りもやし
大量のもやしを一気に食べ尽くすには・・・
そうだっ！！この間
でチラッと観たもやしと豚肉の鍋
どんな味付けだったか分からないけどアレいこっ
もやしって、こんなに味が出る野菜だってよく分かる鍋
材料はとってもシンプル
細いもやしをたっぷり（ホントに３袋）！豚肩ロースしゃぶしゃぶ用（バラ肉の薄切りでもOK）青味はセリ、生姜搾り汁少々）
スープ・・・だし汁（水、昆布、鰹、豚骨スープ顆粒）に味醂、醤油、酒で味付けし、まず、もやしだけをドサッ！と放り込んで、シンナリするまで煮る
味付けは、汁ごと食べられるように薄めに
もやしに火が通ったら豚肉を食べる分だけ入れて、もやしと一緒に引き上げていただきます。
シャキシャキしたもやしの食感が最後までクタァ～っとならないのがいい！
もやしを味わったあとに、豚肉の脂のコクと旨味がジュワワァ～
と、遅れてやってくるのがこれまたいいっ！！
もやしって・・・こんなに美味しいものだったのね
夫曰く「コレ、この冬最高のHITやでぇ！！」