身体ポカポカ生姜焼き。

テーマ:
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▷晩御飯
*豚肉の生姜焼き
*明太しらたき
*ほうれん草の胡麻和え
*ブロッコリーとアボカドのサラダ
*ねぎとわかめのお味噌汁




東京、大雪ですねゲッソリ

私、軽井沢育ちなので雪は得意ですが、
やっぱり雪国の雪と都会の雪じゃ訳が違う!
本日は極力引きこもりの一日、

買い物にも行かなかったので
晩御飯は冷蔵庫整理です。



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生姜は血行をよくして身体を温める代表食材!
加熱して食べると効果抜群です合格

ちなみに生の生姜は殺菌効果があるので風邪の時などにおすすめです!

今日みたいに寒い日にはぴったりの身体を温めるスタミナおかず生姜焼きです!

我が家の作り方は、玉ねぎと豚肉を炒めて、
すりおろし生姜・酒・醤油・みりん・はちみつの合わせだれで味付けしますビックリマーク


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副菜は先日お買い得だった明太子を使って、
しらたきといっしょに炒めました。

夫の減量中の定番のひとつですが、
今は減量期じゃないので、仕上げにバターをほんの少し加えてコクUPチョキ


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サラダは冷蔵庫にちょこちょこっと残ってた野菜たちをかき集めて、

ブロッコリー・アボカド・ミニトマト・ベビーリーフにゆで卵をプラス。

ドレッシングはマヨネーズ少々を豆乳で伸ばして、
塩とレモン汁を加えました。
クリーミーだけどあっさり合格

 

明日は買い物行きたいですが、

雪、結構積もってます、、、

地元の方だと道具揃ってるから
家の周りはすぐみんなで雪かきするし、
通りは除雪されるけど、

都会は太陽を待つのみですもんねチーン


皆さん転倒に気をつけましょう雪




@lydia393