寒い季節になりましたね。
12月も今日で半分が終わりました。
さて、忘年会シーズンですが、忘年会帰りに小腹が空いて、ふらっとラーメンを食べてしまう。
至福の時です。
昨晩は、本当に「山岡家」に行きそうになりました(笑
でも、本当に食べていたら、今頃「糖質の取り過ぎ」を激しく後悔していたと思います(笑
先日、行ってきました
山岡家 千歳店!
お隣の「恵庭店」が、個人的にはメッチャ美味しかった上、山岡家マニアの友人からも「恵庭・千歳は美味しい」と聞いていたので楽しみなんです。
いつも通りの、醤油ネギラーメン
海苔 寝かせタイプのお店ですね。
さて、まずは、スープを・・・
レンゲの持つところにラードがベッタリ。
こーゆーの、嫌いです。
味は、全体にあっさり目。
レンゲの件もあって、真剣に味わう気も無し。
よく見たら、どんぶりの淵にも、タレが流れた跡が。
まぁ、近くを通った時に、気が向いたら、また寄ってみます。
というわけで、勝手にランキング
1、手稲店
2、恵庭店
味の濃さ:油が少なめに感じるので薄く感じるが、スープの味はしっかり美味しい
油:ちょっと少なめだけど、これが良い!
ネギ:辛くなく、切り方も丁寧 他の店より盛がすこし多い気がするのがgood
店内:変なとんこつの臭みが無く、床のペタペタ感もなし
味の濃さ:油が少なめに感じるので薄く感じるが、スープの味はしっかり美味しい
油:ちょっと少なめだけど、これが良い!
ネギ:辛くなく、切り方も丁寧 他の店より盛がすこし多い気がするのがgood
店内:変なとんこつの臭みが無く、床のペタペタ感もなし
3、野幌店
4、雁来店
5、上磯店
味の濃さ:普通?少し薄め
油:普通
ネギ:太さはばらばらで、少し辛い
店内:とんこつくさい
味の濃さ:普通?少し薄め
油:普通
ネギ:太さはばらばらで、少し辛い
店内:とんこつくさい
6、苫小牧糸井店
味の濃さ:薄め とんこつ以外の味を感じて美味しいが、3口目から味が分からなくなる
油:普通
ネギ:入れる直前で刻む 辛くなく美味しい
店内:変なにおいなし
味の濃さ:薄め とんこつ以外の味を感じて美味しいが、3口目から味が分からなくなる
油:普通
ネギ:入れる直前で刻む 辛くなく美味しい
店内:変なにおいなし
7、新道店
8、倶知安店
9、北広島店
味の濃さ:醤油タレの味がはっきりわかって他店より濃い感じ、しょっぱくはない
油:普通
ネギ:味付けがすこし濃い感じ これはこれで美味い
店内:におい少ない
味の濃さ:醤油タレの味がはっきりわかって他店より濃い感じ、しょっぱくはない
油:普通
ネギ:味付けがすこし濃い感じ これはこれで美味い
店内:におい少ない
10、新発寒店
味の濃さ:薄目
油:普通
ネギ:味付けも他店より薄い
店内:におい少ない
味の濃さ:薄目
油:普通
ネギ:味付けも他店より薄い
店内:におい少ない
11、月寒店
味の濃さ:薄め
油:多目
ネギ:太さがバラバラで、すごく辛い
店内:におい少ない
味の濃さ:薄め
油:多目
ネギ:太さがバラバラで、すごく辛い
店内:におい少ない
12、弘前店
味の濃さ:かなりしょっぱい
油:普通
ネギ:太さはきれいに揃っている
店内:変なにおい無し
その他:新人教育中だったのか、厨房から「ほら、ネギ醤油あがってる」と聞こえてから、3分後に厨房から運び出されたラーメンがきた。麺がふやけ気味で残念。
味の濃さ:かなりしょっぱい
油:普通
ネギ:太さはきれいに揃っている
店内:変なにおい無し
その他:新人教育中だったのか、厨房から「ほら、ネギ醤油あがってる」と聞こえてから、3分後に厨房から運び出されたラーメンがきた。麺がふやけ気味で残念。
13、稚内店
味の濃さ:ちょっと薄目
油:ちょっと少なめだった
ネギ:親の仇かっ!?ってくらい辛い
店内:とんこつの変なにおいあり
味の濃さ:ちょっと薄目
油:ちょっと少なめだった
ネギ:親の仇かっ!?ってくらい辛い
店内:とんこつの変なにおいあり
14、旭川神居店
味の濃さ:薄いんだけどしょっぱい
油:多め
ネギ:太さがバラバラでかなり太目あり、でも辛くない、ごま油多め
店内:においはすくない
味の濃さ:薄いんだけどしょっぱい
油:多め
ネギ:太さがバラバラでかなり太目あり、でも辛くない、ごま油多め
店内:においはすくない
15、八雲店
16、樽川店
その他
千歳店


