明日2月28日

2月ももう終わりですね。

早すぎる

2月28日は、

ビスケットの日

１８５５年（幕末の安政２年）の今日の日付の書簡に、ビスケットの製法が書かれていたことを記念して、全国ビスケット協会が１９８１年（昭和５６年）に制定した。この書簡は、軍用パンの製法をオランダ人から学ぶために長崎にいた水戸藩の蘭医が、同じ水戸藩の者に宛てたもの。