こんにちは
絵本作家ふじもとのりこです。
こんな記事を見つけ
やぱりご飯なんだ！と思いました。
食育には、健全な食習慣を身につけさせるほかに、日本の伝統の味を子供に伝えるという目的があると思います。
子供は放っておけば、脂があって甘みがある、
欧米型の食事を好きになってしまいます。
将来自分が食べるものの基盤を作るという意味で、
日本の伝統的な食べ物、ごはんやだしなど、
昔から人々が食べてきたものをおいしく感じるようになることが、
一番大事だと思います。
そこで、お父さんお母さんにぜひやっていただきたいのは、
ごはんを食べることです。
ごはんをたくさん食べれば自然にそれに合うものを作りますから、
野菜もだしも全部ついてきます。
白いごはんを食べるということが 子供に伝統の味を伝える
一番簡単で効果的な方法だと思います。
