アジア料理 海老 | うさぎのしっぽ 猫のあしあと

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つれづれなるままに…思いついたことを思いつくままに書いてます。新米ママなので最近育児日記化してます…^^;
旅行の話、音楽やディズニーやフィギュアスケートなど、好きなことを気ままに書こうと。食べ物・時事ネタ何でもアリ。
ほとんど自己満足なような…

ななちゃんが合宿で泊りの日、旦那さんと夕食だったので、

 

ななちゃんがいると行きづらいアジア料理のお店へ行くことに。

 

新潟駅近くのロータスラグーンというお店へ。

 

 

ここ、以前は鳥屋野潟の近くにあったんですけど、

 

大分前に新潟駅前に移転したんですね。移転してから1回行きましたが

 

…それもななちゃんが保育園で夕涼み会のときに(笑)

 

そのときからは変わってないので、…約5年ぶり?💦

 

 

でも超久しぶりでしたけど、やっぱりめっちゃ美味しかったです!

 

最初、お通しが出まして、それもまた美味しい。

 

 

お豆腐にかかっているのが、アジアンテイストのお醤油?たれ?

 

それとチキンの煮込み。すっごい柔らかくて美味しかったです。

 

オーダーは、ここに来たら絶対食べたい、チャージョ&カノムパン!

 

どちらも現地の言葉らしく、チャージョは日本語だと揚げ春巻き。

 

 

こちらです。揚げ春巻きって言いますが、中華とはやっぱり違う。

 

 

生春巻きにお肉系の具材をつめて揚げた感じですかね~、

 

お野菜と巻いて、たれを付けて頂くんですけど、これが美味しい!

 

他のところでも似たようなものを頂いたことはありますが、

 

やっぱりここのチャージョが一番美味しいと思います。

 

 

そしてカノムパンはシュリンプトースト、こちらです。

 

 

これもね、シュリンプトーストっていう言葉から連想するものと

 

ちょっと違って、すり身が多分上にのっていて、それごと揚げる?

 

多分揚げてるんだと思います。すごくパリッとしているので。

 

でも海老の部分はふわっとしていて、本当に美味しい!絶品です。

 

 

この二つは、ななちゃんが生まれる前によく行っていた頃から好きで、

 

ロータスラグーンへ行ったら絶対に食べたいメニュー。おススメです。

 

このほかに、パッタイ、炒めたビーフン、これもまた美味しい!

 

 

ソースの味がまたいいんですね。ナッツや桜エビも素敵なアクセント。

 

それと海老チャーハンも頂きました。海老がぷりぷりで沢山!

 

 

それだけでなく、ご飯が本当にパラパラなんですよ!すごいわ~。

 

どうやったらこんなパラパラチャーハンになるんだか…^^;

 

大変美味しく頂きまして、デザートはこれまたここに来たら!の定番

 

バニラアイスにキャラメルナッツがのっているスイーツ

 

 

これも変わらず美味しい~!カラメリゼのナッツが少しかたくて、

 

でもそれがまた丁度アイスとよく合って、絶妙の甘さで美味しいんです!

 

本当に久しぶりに頂きましたけど、どれも変わらぬ美味しさでした!

 

あとドリンクも二人で色々頼んだので、それはまた後程。

 

 

今日は特に予定がない土曜日、パパも家で仕事する~と言っています。

 

合宿行ってきたばかりですし、今日はゆっくりお休みの日にしようかと。

 

お天気もあんまりよくないみたいですし…ご飯くらいは外に出るかもしれませんが。

 

よく休んで、また来週からに備えようね。来週からはまた普通だからね~。