こちらは高倉町の季節のパンケーキです。
相変わらずブルーベリーがたっぷり！ですけれども、
今回それだけでなく、上の白いクリームがレアチーズクリーム。
これがとてもさっぱりしていまして、とっても美味しい！
普通の生クリームもいいんですけど、ブルーベリーのソースと
このちょっと酸味のある感じのレアチーズが、相性がいいです。
パンケーキは変わらず美味しいですし、ブルーベリーもいい甘さで
夏の暑い時でもとっても食べやすい、さっぱりしたパンケーキでした！
上のブルーベリーはななちゃんがほとんど食べましたけれども（笑）
ソースとクリームのバランスがとってもいいので、
食べやすいですし、今回もふわとろで、とっても美味しかったです！
いや～毎回色々進化してきますね～。
ななちゃんがベリー大好きなので、多分また食べる機会もあると思います（笑）
サイズが結構大きいので、１つを3人でシェアして食べていますが、
デザートで頂くんだと、シェアして頂いて丁度いいです。
でも大きいんですけど、ふわとろなので、デザートで綺麗に食べられちゃいます（笑）
コーヒーにもよく合いますし、これからの季節にいいですね。
冷製パスタと合わせて、また一緒に食べに行こうね～！
さて、今日は全面お休みです！（笑）そして、雨…
昨日はお昼ドトールで食べて、帰って来て野菜食べて、そのあとお昼寝が
１時間以上ゆ～っくり寝ちゃいまして💦私もうっかり寝ちゃって💦
夕食へ出かけるちょっと前に起きて、ピアノだけは弾いて、
夕食はこれまたお外へ、じいじや弟と一緒に居酒屋さんへ。
何度も行ったことのあるお店なので、好きなものを頼んで、
結構よく食べました。毎回バイ貝の酒蒸しにご満悦（笑）
で、食べ終わってからタブレットをして、帰って来てじいじとシャワーして、
まあまあ、そんなに遅くならずにシャワーから上がったんですが、
お昼寝が長かったので、なかなか寝付かなくて💦久しぶりに遅かった…
んですが！朝は普通に起きてる～！やっぱりお昼寝だな…（苦笑）
昨日は参観日で疲れてたのもあっただろうと思ったので、
お勉強少な目にしましたから、今日はちゃんとやろうね～！（笑）
雨でお天気よろしくないので、今日は多分おうちでゆっくりですし。
私は後で買い出しだけは行かないとですが、それ以外は出る気なし^^；
こちらもちょっと疲れてますので、なるべくゆっくり過ごすことにして、
明日はななちゃん代休ですし、無理せずお休みにします～！