アフタヌーンティの初夏のデザートです。
先日ランチを食べたときに、ハーフサイズで食べてきました。
淡い黄色が涼しげでいいですね。
レモンのトライフルは終わっちゃったんですが、それと入れ替わりかな。
白桃とジュレっぽいソースが添えられていて、
マンゴーは下の方にしっかり入っていました。
レモンより甘いですが、丸くなった甘さで、紅茶の風味もちゃんとしました。
アイスティーに合うデザートという感じ。
紅茶のクリームが入っているからティーショートケーキなんですかね。
詳しいことはよくわかりませんが、美味しくいただきました。（笑）
白桃大好きなので、また食べたいなと思います。