愛知県の大口屋さんというところのお菓子、お餅のような麩です。
６個入りです。 なかなかにしっかりしたパッケージ。
ひとつひとつ、がサルトリイバラという植物の葉でくるまれています。
日持ちはしません。生麩なので本日中にお召し上がりくださいなんですが、
これが物っ凄くふわふわで柔らかくって美味しいです！
サルトリイバラって山帰来って書くらしいんですが、それも趣がありますよね。
大口屋さんは文政元年創業の老舗なんだそうですが、
このお菓子は１９７３年から売り出している銘菓とのこと。
いや、本当に銘菓っていう感じです。
これは美味しい・・・
和菓子、とくに柔らかいお餅が好きな方はいいんじゃないかなと思います。
機会があったら是非お試しください。