今日は節分ですけど、うちは豆まきもせず、関西じゃないという理由で恵方巻きも食べず、（苦笑）
お好み焼き屋さんに行きました。(;^_^A
そこは結構サイドメニューもいろいろあるので楽しいんです。
面白かったのは自分で巻く、手巻き生春巻き。
この状態で出てきました。
最後のライスペーパーを自分で巻くようになっているんですね。
これ、なかなかに曲者でですね、お好み焼き屋さんだから鉄板があるわけですよ。
鉄板の近くに置かれますから、ライスペーパーがすぐ乾いちゃうんです！
だから、すぐ巻いて食べないとダメなんですね。(;^_^A
ちょっとだけ先に来たものを食べていたら、端っこの方がちょっと乾いちゃって…。
パリパリ付きの生春巻きになっちゃいました…。
でも美味しかったですよ。