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「サラダ記念日」は、日本の歌人・俵万智(たわら まち)によって

書かれた短歌集です。

この本は1987年に出版され、日本でベストセラーとなりました。

特にタイトルになっている短歌は以下の通りです:

「この味がいいねと君が言ったから七月六日はサラダ記念日」

この短歌は、恋人との何気ない日常の一コマを記念日にするという、

温かくて親しみやすい感覚が多くの人々の共感を呼びました。

短歌集「サラダ記念日」は、日本の現代短歌の新しい潮流を代表する

作品として評価されています。

俵万智は、この作品で現代の若者の日常生活や感情を、

簡潔で美しい言葉で表現することで広く知られるようになりました。

「サラダ記念日」は、日本の文化や文学においても重要な位置を

占めており、その影響は現在でも続いています。

 

サラダとは、主に生の野菜や果物を使って作られる料理の一種です。

一般的には、以下のような要素が含まれます:

  1. 野菜や果物:レタス、トマト、きゅうり、にんじん、アボカド、
    オリーブなど、さまざまな種類の生野菜や果物が使われます。
  2. ドレッシング:オリーブオイル、ビネガー、レモンジュース、
    マヨネーズ、ヨーグルトなどをベースにしたソースがサラダに
    かけられます。
  3. トッピング:チーズ、ナッツ、クルトン、シード類(ひまわりの種や
    かぼちゃの種など)がよく使われます。
  4. タンパク質:チキン、エビ、卵、豆類、豆腐など、タンパク質を
    補うための食材が加えられることもあります。

サラダは、健康的で栄養バランスの取れた食事として人気があります。

シンプルなサラダから、複雑な具材やドレッシングを使用したものまで、

バリエーションが豊富です。

 
好きなドレッシング
マヨネーズ
 
今日もいい日でありますように。