本日はお箸の持ち方のレッスン♪
「正しいのかどうかわからないので見てください^^」・・・と、
ほぼ”確認のために”(笑)
レッスンにお越しくださいました^^
ルミナスフィニッシング・マナースクールの井上実智子です
食事の際に、この食材が出たら困る!や
この料理の際に苦手!
(たとえばうどんやおでんの玉子など)
なども特にない、と(笑)
ですがより美しく!
そして自信をもって!
ということでレッスンさせていただきました
(意識高ッ!)
レッスンでは細かく見ていきますので
「どの指に力が入って
どの指に力が足りていないか
力が入りにくくなる、ほんの少しのズレ」
など、見逃さず指摘し、修正してもらいます。
本日の生徒さんも、一見すると“直すところないヨ”…なんですが、細かく見ると弱点ポイントがいくつか見つかりました^^
今でも不自由はしないけれど、細かなところまで修正すると
本当~~にお箸って、万能になります!
どんな食材や料理が出てきても困りませんし、
また最後の最後まで
食材と格闘することなく終えることができます
最後、皿に残った一本の水菜と格闘
ひとつぶの豆と格闘・・・(笑)
…して、しかも”降参”して試合終了
(ごちそうさま)してはカッコ悪いですものね!
すべての試合に美しい所作で勝とうではないですか☆
また、「箸先のそろえ方」についてもお伝えしました。
和食テーブルマナーでも言っておりますが
「箸先のそろっている女(人)は美しい」のです。
意識していけたらいいですね^^♪
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