連休中、自由が丘では
"女神祭り"が開催されていました。
自由が丘は毎月のように
お祭りをやっているイメージがありますが、
女神祭りは一年の中でも最大のイベント。
このお祭りに合わせて、
毎年、雑誌「Hanako」の特集が組まれます。
今年は例年よりも、
お店の数も人の出も多かったように思います。
お天気にも恵まれ、
皆さんほろ酔い気分で楽しそうでした。
そんな中、私は家族でお誕生日祝い。
写真はモンサンクレール(※)のショートケーキです。
(※)自由が丘の人気洋菓子店です。
定番の中にさりげなく季節感が加えられています。
秋らしく、柿
が使われていました。
柿をつかっても、和にならないところ
が凄いところです。
それにしてもこちらのお店のケーキ、
「普通においしい」という表現がぴったりです。
焼き菓子にしても、ケーキにしても、
とにかく、一つ一つの素材の味が良く出ているのです。
実は洋菓子はあまり好んで食べる方
ではありませんが
、このお店は別。
バター、粉、フルーツなどの素材の良さと、
素材の味を打ち消さない、ほど良い甘さ加減
を魅力に感じています。。
職人さんの腕
は言わずもがなですけど・・・
お店でオーナーの辻口さんを
お見かけしたことがありますが、
メディアで見るのとは異なり、
お仕事となると、とても厳しそう
な方です。
作品に対するこだわりを感じました。