簡単で美味しいプディング
といったら
こちら
サマープディング
ではないでしょうか
【作り方】
- 赤いフルーツを刻んで
ワインとコニャックで
さっと煮込む - プディング用の
ボールに貼り付けた
パンの中に
煮込んだフルーツ類を
注ぎ入れて - ラップして
上から
1ｋｇの小麦粉一袋
重しとして
一晩
冷蔵庫でねかせるだけ
2023年7月 レッスン風景
あらあら
本当に
らくらく簡単
そして美味しいのです
英国ロンドンの専門校で
複数回
「国際マナーズ＆エチケット」を学び
ビジネスクラス(＊1)に焦点をあてた
国際マナーズ＆エチケットを
Salon de Lumièreのレッスンで
お伝えしております
(＊1) ビジネスクラスとは
王室・皇室・貴族・皇族ではない
一般の方々の事を総称して
ビジネスクラスと呼ばせていたただきました
今回は
薔薇の花びらも
お召し上がりいただき
クレオパトラのように
薔薇の香りも
お楽しみいただきました
生徒様より拝借したお写真です
イギリスの
カスタードクリームも添えて
お召し上がりいただくのは
以前伺った
プディングクラブで
オススメのお召し上がり方です
どのようにお召し上がりになりますか？
ところで
みなさま
チーズは
お好きでしょうか？
2022年9月 サロンドルミエール
ヨーロッパの方々は
チーズが大好き
特に
お食事の後は
チーズを延々といただくそうです
日本でも平安時代の文献から
チーズらしき食材を
珍重していたそうです
ヨーロッパのチーズの種類は
豊富にあります
もしみなさまご自宅で
パーティー開催なさるなら
どのような内容のチーズを
ご用意なさいますか？
チーズだけ？
その他にも
必要な食材
いろいろとございますよ
サロンドルミエールでは
・セミハードタイプ
・ウォッシュタイプ
・青カビチーズ
・白カビチーズ
などをご用意して
お召し上がりいただきます
ヨーロッパの方々が好む
マリアージュといういただき方
ご一緒に楽しみませんか？
特に
海外旅行へいらっしゃるご予定の方々
海外ご滞在の思い出を
良くすることも
悪くすることも
全てあなた次第です
観光地と言えども
心を閉ざした観光客に
素晴らしいサービスはありません
国際的なスタンダードを
学ぶということは
世界に心を開くということです
ご興味お持ちいただけましたら
嬉しく思います
＜9月開催サロン教室情報＞
英国式ティーマナーズクラス
「チーズのお召し上がり方レッスン」
9月6日水曜日 12時から
9月9日土曜日 13時から
ご参加費用 10000円
チーズのお召し上がり方レッスン イメージです
国際マナーズテキストクラス
1年間でマナーズブックが完成！
「テーブルコーディネート 1」
4つの時代別に学びます
朝食付き ←テーブルマナーレッスン付き
9月7日木曜日 12時から
9月10日日曜日 13時から
ご参加費用 7000円
体験レッスンご参加費用は
500円引き
お振込み確認後
ご予約完了でございます
拙著
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