お取り寄せした
ブラムリーアップルと
ドライフルーツ
そしてパン粉などが
まぜまぜされている
クリスマスプディング
こちらの
クリスマスプディングは
おかゆから変化したデザートだと
言われています
英国ロンドンの専門校で
複数回
「国際マナーズ＆エチケット」を学び
ビジネスクラス(＊1)に焦点をあてた
国際マナーズ＆エチケットを
Salon de Lumièreのレッスンで
お伝えしております
(＊1) ビジネスクラスとは
王室・皇室・貴族・皇族ではない
一般の方々の事を総称して
ビジネスクラスと呼ばせていただいております
もともと断食明けのおかゆ
牛肉や羊肉など
シチューにして召し上がってました
日本でも断食は・・・
そこまでなさるのは
仏教でもそうとうの僧侶でないと
無い事かと思います・・・
↑今ではファスティングという
腸活の１つとなっておりますが・・・
さて
1ヶ月ねかせたクリスマスプディングちゃん
蒸してから
コニャックでフランベ致します
この青い炎は
キリストの愛と力を表しているそうです
12成分で作る
クリスマスプディングを
ナイフで切ることはありません
スプーンですくいながら
ひとすくいずつ
家族に提供します
ディナーの後に
お召し上がりのプディングですから
一口で十分な量なのです
クリスマスプディング用の
カトラリーは
大きなスプーン2本と
スプーンとフォークが12本
そのような数が必要なのも
一家族が
クリスマスの日に
集まるからです
同じお料理や
ひとつのクリスマスプディングを
分けて召し上がり
家族の絆を深めるのです
プディングのお召し上がり方は
大丈夫でしょうか？
ご興味お持ちいただけましたら
嬉しく思います
2022年
12月14日水曜日 12時から14時
12月17日土曜日 13時から15時
初回体験レッスン料金は9500円
通常10000円です
＜12月開催サロン教室情報＞
11月12月のレッスンではミンスパイをご提供致します
大変申し訳ございません
土日クラスは満席となりました
ミンスパイ イメージです
英国式ティーマナーズクラス
「クリスマスプディングのお召し上がり方レッスン」
12月14日水曜日12時から／17日土曜日13時から
ご参加費用 10000円
初回体験ご参加費用 9500円(←お振込確認後ご予約完了です)
国際マナーズテキストクラス
イングリッシュブレックファストをいただいてから
テキストクラス開始します
1年間でマナーズブックが完成！
「パーティーでのルール」
（English breakfast付き
毎回カトラリーの使い方の練習致します）
満席となりました
lumiere.cake@gmail.com
こちらまでご連絡いただけましたら嬉しく思います
自宅サロン教室；
東急目黑線
「武蔵小山」駅 徒歩4分
拙著
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