琥珀色の美しい
コンソメスープ
どのようにお召し上がりになりますか？
スープスプーンを使っていただく
大正解です
スープスプーンは二種類ございます
・ 丸いタイプのものと
・ ふつうのテーブルスプーン
このように
具がほとんど無い場合は
丸いタイプのスプーンを使います
↑カトラリー中央にある
スプーンを使用します
王侯貴族と一般庶民との違いは
毎日コース料理を食べているか・・・にあるかもしれません
王侯貴族の方々は
食べ慣れている
あらたまったテーブルでのコース料理
一般庶民はそこまで
食べ慣れているわけではありません
なぜなら
他にも美味しい食べ物が沢山あるからです
なにも
あらたまった席にしなくても良いし
ちょっと無礼講だって楽しいものです
しかし
王侯貴族の方々は
そちらがなかなか難しいのです
私たち
一般庶民がスープを
スプーンでいただく場合
王侯貴族の方々のように
下唇にスプーンの先をつけて
スプーンに角度をつけて
口の中に流し込む・・・
と言う方法でお召し上がりいただくと
あらたまった席で
緊張のあまり
音を発してしまったり
滴を落してしまったりします
失敗しない
お召し上がり方
はいかに・・・
それこそが
英国式ビジネス
マナーズ&エチケットの
領域となります
どのように
お召し上がりになりますか？
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