パン教室開催歴20年 Ｙさんのご感想♪

こんにちは。

５種類のパンを

シンプルに覚えるだけで

人気のパン教室開業や

パンの独自販売ができる

オンラインで学べる
天然酵母パンLab

主宰、岡本　まどかです。

昨日、YさんとのZoomフォローを行いました。

２０年行っているパン教室を
オンライン化することを
ご決断されたYさんですが、

「最近パンを作るのが
つまらなくなっていたけど、
また楽しんでパンが作れるように
なりました♪」

とご報告いただきました。

天然酵母パンLabでは

「とかち野酵母」という
北海道原産の天然酵母を使って
パンを焼いています。

Yさんは
イーストでお教室をされているので
「とかち野酵母」という
新たな酵母でのパン作り
が新鮮に感じられたようです！

また天然酵母パンLabでは、

講座ご受講中、宿題を出して
います。

これはYさんが宿題として提出してくれたパンたち♪

可愛いですよね！

講座で学んだ基礎のパン生地を使って
応用して作るパンの一部です。

このように天然酵母パンLabでは、
ただ単にオンライン講座について学んだり、

パン作りを学んだりするだけでなく、
宿題を通じて考えて頂き、
主体的に活動して頂いています。

主体的に学ぶ方が伸びる！

これはリアルレッスンでも
オンラインレッスンでも
共通して言えることですよね♪

次回は、天然酵母パンLabで
使っている、北海道原産の天然酵母
「とかち野酵母」について
ご案内します！

本日も最後までお読み頂き
ありがとうございました。

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↑パンを仕事として
ずっと続けたい人のための
検索しても出てこない
オンラインパン教室の始め方

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