先日、シェフ考案のレシピを使ったクックに参加してきました
簡単なのに美味しい。
それって大事。
時間がかかる料理は続かない 。
簡単で、
時間をかけないことが、
栄養を損なわないことにつながればその方がいい
しかも、美味しくて栄養タップリが時短なら
最高
春を感じる色合い。
人参のクリームスープ
これは、味付けは塩とローリエだけ
まさかのコーンスープみたいな味。
これは、ヘビロテになりそうなスープです
菜の花とアサリのアンチョビ風味
春の季節のお野菜はデトックス効果もあるし、
取り入れたい料理
豚フィレ肉のペルシャードソーストマトニソワーズ
パセリのパン粉を焼いたところが、
カリカリになって美味しい
ここで、パセリパン粉は、カリカリのパン粉を使うことがコツ。
気をつけないと
気がつかないうちに添加物をたくさんとってしまう今の時代。
気をつければ、
調整できる。
手作りできるものは、
手作りしたい
教えてくれるお友達に感謝です