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マインドブロックバスター
ラッキー・ウインク・雅子(^_-)-☆
池田雅子です

 

 


発酵食品が体に良いと言われてから

世の中 甘酒ブーム

 

 

麹菌を使って手作りする方も多いと聞く

 

 

しばらくそんなブームを無視していた私も

なんだかやってみたくなった

 

 

 

 

麹を買って、娘が一人暮らししていた時に使用していた炊飯器を引っ張り出し

 

書いてある通りやってみた

 

 

・・・・・

 

 

作った結果

 

 

 

 
 
大量に出来上がったのは・・・
 
 
出来上がったのは・・・
 
 
似て非なるもの
 
 
香りは確かに甘酒のそれである(薄いけど)
味もほんのり甘酒っぽい気もする(薄いけど)
 
 
つまり、はっきり言ってお粥
 
 
失敗した
 
 
甘酒の香りがする大量のお粥が出来てしまった
 
 
 
 
 
はっきり言って美味しくない
書いてある通りにしたのに~~~
 
お米4合分のお粥はかなりの量です
 
完全にお粥ならともかく
 
甘酒の香りとほんのりとした甘さがあるお粥
とても、不味い
 
 
食べきるのに相当な努力を要し
(食欲不振に陥った)
 
 
これを機に
 
甘酒は買うものだ
 
という結論に達しました
 
 
今回の甘酒つくりは失敗したけれど
自分は甘酒作りに向いてない、が分かった
やったからこそ分かったこと
 
 
いい経験だった
 
 
幾つになっても新しいことをするのは悪くない
子供のうちは尚更ね
 
 
さぁて、次はどんな事に挑戦するかな
 
あなたはどんな新しいことに挑戦する?
 
 
 

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