恵方の庭でお茶を―北海道恵庭市から― -90ページ目

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ドライブするなら北海道

ブログネタ：ドライブで行きたい場所は？参加中

　私は東北の道路で運転を覚えましたが、北海道の道路はとにかく広くて真っ直ぐで長い

　ドライブせずして何をする（？）

　恵庭も当然楽しいのですが、近いところで長沼―由仁付近

もステキ。

　いかにも「北ーっ海ー道～～っ」

という風景が広がっています。

　林や丘陵、草を食む牛、馬、山羊。。。

　ちょっと前のＴＶ「へぇぇ～～っ」というやつで、「ヤリキレナイ川」が紹介されていました。あの辺です（笑）

　実は美味しいお店が目白押しっ

　どこも、もうとても有名。

　この方面へなら、どこを走っても楽しめるのです。

　・東京ホルモン（鉄板の上で味噌味ホルモンを焼く）

　・牛小屋アイス（まぜまぜアイスを牛の隣で）

　・あぜっこ（由仁産米のおにぎり専門店）

　・ファームヤード（スープカレーほか持ち帰りケーキも美味しい）

　・花茶（かちゃ／あまい碧ぞらのクッキーが買える。泡盛アイスやランチも美味）

　なかでも一番のオススメは

　BENNU Gallery&Cafe （ベンヌ・ギャラリーアンドカフェ）

　イギリス人の陶芸家が焼き物を売りつつ開いているカフェ。冬季は休んでしまいます。

　畑の中をごとごと看板に従って進むと、フツーの家のように、でもなんだかお洒落な感じで佇んでいます。

　私は器よりも屋外に何気なくあった小さな仮面群（たぶん飾り）にとても興味をひかれました。

　農村の雰囲気にぴったりのケーキとコーヒー。面白いイギリス人を見る楽しみもあります。なんだかいろいろ、不思議な場所。

　長沼や夕張付近のお山には、今は芸術家さんが多くいらっしゃる様子。

　やはり環境がいいので、移り住んでいらっしゃるのだとか。

　で、そういうところへ車で３０分圏内に恵庭があるのです。

　恵庭は札幌以上に交通の便がよく、適度によい環境も残る、周囲の自然までも味わってしまえる美味しいところどりの場所です。とさりげなく触れておく

トヨタメタポリス公式サイト
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ダイニングバー宙 - そら -

住所：恵庭市恵み野西2丁目2-12

電話：0123-36-1234

営業：11:30-14:00／17:00-23:30

　　　　水曜　定休

　cafe Luce と同じ並びにあるダイニングバー宙（そら）。Luceの店主とこちらの店主は同級生なのだそう。若い……

　ランチの詳細はコチラへ！

　まずバー、という響きがうれしいではありませんか（生粋の酒飲み）。
　で、カクテルの種類が半端じゃないメニューを見てうっとり
　しかるに「ダイニング」であります。「ショット」でなく。
　食べ物もとってもおいしい！ちょっと贅沢しちゃったかな……？と思いつつも、酒が進みます（笑）
　メニューは下記の商工会議所ＨＰに詳しく載っています。その他、その日のお勧めもたくさん出ます。
　私が行った日には「ふくらぎのカルパッチョ」がありました。さっぱりしているけど、うまみたっぷりで、おいしい！
　その他、アスパラの温かいサラダ、豚の頬肉の煮込み、ホエー豚のソテーを注文。どれもおいしい特に豚は、とってもおいしかった！頬肉はデミグラスソースでとろっとろに煮込んであって、ナイフは必要ありません。ホエー豚は肉自体の味が濃い。豚嫌いでも食べられそうな味でした。

　さて私がどうしても語っておかねばならぬのは酒です……
　カクテル１杯５９０円。ほかにワインや梅酒、スピリッツもありました。
　私は、友人が頼んだのと同じものを１杯、それから憧れのドライ・マティーニを１杯、そのあと……

恵「ソーダで割っていないものはどれですか？」
店「（各ベースのメニュー下方を示し）このあたりはほとんど、そうです。

　　何ベースがよろしいですか、甘いものですか、」
恵「辛くて強いのがいいんです」
店「……今、何を召し上がっているのですか、……ぁ、ドライ・マティーニ……

　　じゃ、それくらい辛くても大丈夫ということで……」
恵「えぇもぅ、辛くて大丈夫で」

　というほろ酔い会話を交わしてしばらく後に、美しい、透き通った琥珀色のカクテルがやってきました。どうも突然の酔っ払い要求にこたえて、メニューにないものを作ってくださったらしいのです。すでに酔い始めていたので、詳しく聞けず残念だったのですが……それは辛いけれど、香りがよくて（ラム＋ライムジュース＋何からしい）、まさに私が飲みたかったものなのです。
　いやほんとに、ありがたいお店です。あの名前のないカクテル、また飲みたい……でもそればかり５杯以上も飲むのは美しくありません。反省。

　宙・体験談　「一人でも飲む」　もぜひ。あのカクテルの正体が明らかに（笑）

参考