ゴールデンウィーク
今年は、前半は全くの「普通日」
4月29日と30日は、通常営業スタイルに変更いたしました
5月2日から6日まで、繁忙期体制でお迎えいたします
【ランチタイム:短縮営業】
・13時最終入店です
・予約枠は11:30か12:00/状況で12:30を増設する場合があります
・13時最終入店です
・予約枠は11:30か12:00/状況で12:30を増設する場合があります
【ディナータイム:通常営業】
・予約が無いと利用は厳しいです
5月1日と7日は調整休みです
6日ディナーは休みます
ディナーは5日に若干の空き枠があります
ランチ予約空き枠もかなり少なくなりました(6日ランチは空席多数)
・渋滞ご注意ください
・大室山もいいですが結構混雑していますので、小室山もおすすめです
★この時期の伊豆高原は、なんといっても新緑です
イチゴのジェラート仕込みました
ご常連のAさんが少年のように喜んでくださり、うれしい限り
6月のことを考えつつ、ゴールデンウィーク迎えます
毎月おまかせのK夫妻
真鯛とヒラメのほほ肉
監物さんが「大きい魚だから、ほほ肉もとれるよ」とのことで、調理してみました
プリッとした食感は、身の部分とはまた違った楽しさです
わらびのソースと、わらびのプッタネスカをあわせました
山菜オールスターズ×スパゲッティーニ
今春の山菜シーズンは終わりますが、来年はメニュー化してみようかと
マンジャ・エ・ヴェーヴィ(もうすぐ終了)
新緑の伊豆高原でお待ちしております






