クリスマススペシャルディナーウィークが終わりました。
毎年ご恒例にしていただいている皆さん
ご新規の皆さん
たくさんのお客様にお越しいただき、
たいへんありがたい一週間でした
去年から少しずつ『感じ』を変えていまして
「おまかせコースのみ」の用意でお迎えできることを生かしてコースを組み立てました
１日あたりのお客様数が多くなりましたが
以前に比べて、手を掛けつつも、スムーズに提供できたのではと、自負しております
17時30分スタートのお客様の料理進行と
19時00分スタートのお客様のお迎えとファーストドリンク提供が重なる時間帯は
明らかに、キャパシティを越えてしまい、反省しております
こちらはピリピリしておりますが、
ホールは和やかな雰囲気
お話などで、すごしていただいてる皆さんを、カウンター越しに拝見しつつ
頭と手をいくつもに分岐させ
作業をすすめていました
今年は、お酒を召し上がるお客様に、自家製の「グワバチェッロ」もプレゼントできました。
食後酒もいいですよね
10年来のクリスマススペシャルディナーリピーター
Nさん、Yさんからお写真をたくさんいただきました
ありがとうございました
来年のクリスマススペシャルディナーに向けて、準備を始めようと思います
選手交代
年末年始も、お待ちしております。
ご予約は予約フォームをご活用ください。
（即予約／24時間利用可能／いちばん便利です)
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伊東市ふるさと納税返礼品「ミラコロ食事券」
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ミラコロは伊東市自主財源貢献のため、ふるさと納税返礼品事業に参加しています
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