5日まで夏休み／金曜日からのメニュー／台風大変でした

9月5日まで、夏休みを頂戴しております。
今日から静岡市に1泊し、羽を伸ばす予定でしたが、台風の影響もあるだろうということで、取りやめにしました。
K子さんは実家に行き、私は近くの温浴施設でゆっくりしております。
 
台風の影響もあり、8月とは思えぬ閑散。
アルバイトさんの出勤もあるので、皆で仕込みを頑張りました。

 
 

 
 

 
 

 
 

・ボロネーゼ34kg
・トリッパ12kg
・パスタソースいろいろで、20kg
・マッシュルームラグー5kg
・パスタ用キノコソテー12kg
・ドレッシング約10リットル
・バーニャカウダソース2リットル
・茄子のステーキソース8リットル
・その他カポナータなど、日常仕込み
・デコレーション用の旗
・パスタ巻き　
・事務仕事　などなと
秋の3連休の準備は万端です。
ぜひお出かけください。
 
【9月6日からのメニューです】

 
12年連続夏利用のIさんから今年も差し入れをいただきました。
ソーヴィニヨン・ブラン
スムースなのど越しは本当に夏向き。
大河ドラマとともに楽しみました。
ありがとうございました。
 
 
お天気が落ち着くこと願うばかりです。
それではお休みいただきます。
週末からお待ちしております。