みなさーん
燻製好きですかーー?
大好きな人多いですよね。少なくとも僕の周りにはたくさんいます
そして僕はというと、普通です。笑
じゃあなんで燻製の話をするかというと、最近行ったこのnakameguro燻製apartmentを紹介するのかというと!
めちゃくちゃ美味しいからです
かつ雰囲気もいい
加えて接客もとても良い
これはもう紹介しない手はないなと
今回はコースにしてみたのですが、
燻製前菜の盛り合わせから始まり
スモークサーモンとホタテのカルパッチョ
お次はエビとムール貝のクリームスープ
こちらもスープが燻製されてます
それから焼きチーズフォンデュ
こちらはソーセージが燻製されてます
そしてこれはめちゃくちゃ美味しい
ランプ肉の瞬間燻製
お肉はもちろん、添えてあるブロッコリーやトマトも燻製されていて、タレは燻製バター醤油
こちらは鶏肉の燻製梅肉添え
梅と煙の奇跡のコラボ
そして燻製ミートソースパスタ
ジューシー
でも確かに燻製なんです
デザートは燻製生チョコ
一体どうやって作ってるんだか謎の生チョコ
ただやはりめちゃくちゃ美味しい
見た目も美しかったのでついつい写真撮りまくってしまいましたが、本当に美味しいのでおすすめです
デートにもってこいの隠れ家的なお店でした
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お店:nakameguro燻製apartment
営業時間:
月~土 17:00~23:30
金、祝前日 18:00~25:00
日、祝日 17:00~23:30
TEL:050-5869-5083
住所 :東京都目黒区中目黒1-1-52