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Photo by Khánh Hmoong
また新たなメニューを覚えた。
今日は、美味しいよりも、美味しくよりも、
楽しく…というお話。
こんばんは。黒岩＠メンタルコーチです。
外出先から帰ってきて、今日の夜ごはんは…。
おうちで本格サムギョプサルっ！＼(^o^)／
厚切りの豚バラ肉を、カリカリになるぐらい
までフライパンで焼いて、これまたカリカリに
なるまで揚げたニンニクチップを用意。
あとは、サンチュやエゴマで巻いて食べるだけ。
味付けは、コチュジャンベースのタレ
（サムジャン）、塩、キムチなど、複数
用意しておけば、味変もバッチリ。
シンプル＆カンタン、さらに美味いという
神メニューで、写真も撮らずに一瞬（それは
大げさ）で食べちゃいました。
厚切りの豚肉といったら、ポークソテーが
定番だったけど、また新たなメニューが
増えました。
「美味しく」よりも大事なこと。
ところで、ボクは食べることが好きだけど、
決してグルメな猫（猫？）なわけではない。
高級レストランの、手間ひまかけた料理も
いいけど、ジャンキーなカップ麺も大好きです。
（さすがに10代、20代ではないので、食べすぎないように
注意はしてますｗ）
いつも言うように、美味しいものを食べたい、
というよりも、美味しく食べたいんです。
（もちろん、美味しいものを美味しく食べるのが最高。）
そして、ボクにとって、美味しいよりも、
美味しくよりも、もっともっと大事なのは…。
「楽しく食べる。」
ってことなんです。
単なる“栄養摂取”のためだけに食事を
するんだったら、ぶっちゃけサプリとか
でもいいわけでしょ？
でも、そうじゃなくて、たとえば、
今日あったできごとや、面白かったこと、
つまらなかったこと、ムカついたこと、
悲しかったこと、思ってること、
考えてること、感じてることなどなど…。
そういう会話や、その場の雰囲気も
一緒に“味わいたい”んです。
それがあれば、たとえカップ麺でさえも
美味しく、そして楽しく食べられるから。
ちょっと前にも同じような話をしたけど、
「何」を食べるかだけじゃなくて、
それを「誰」と食べるか。
食事に限らず、この「誰」が一番
大事なんです。
じゃあ、どうしたら相手にとっての
「誰」になれるのか…。
ぜひ考えてみてね☆
何かヒントや得るものが
あれば幸いですm(_ _)m
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今日も最後まで読んでくれてありがとう。m(_ _)m
