去年の９月ににんにくを植えたけどまったく放置。
追肥もしない、もちろん水もやらない。
忘れてしまったが、植える前に少し肥料を漉き込んだぐらいかな～。
５月７日のにんにくの様子です。
ちなみにホームセンターカーマのにんにくが大きくて綺麗で一番いい種で、
中国産だったけど植えました。
国産なんて高いし買ってられないものね～。
しかし太いぞ～茎が！
前の年より断然期待ができそう！
そしてもちろんにんにくの芽も美味しくいただきましたよ～。
肉と炒めたりしました。
６月も半ば。
十分枯れてきたので時々ためし掘りして15.6個ぐらい収穫しちゃいました。
先日もブログに書いたけど、mixiのコミュで教えてもらったレシピを
アレンジして作ったホイル焼き最高！においしかった。
やっぱ取れたてはジューシーでほくほくだにゃ～。
保存のためにスーパーなどで売ってるのはかなり乾燥させてるからね。
自家製の特権ですね！
６月１５日雨のち晴れ！
梅雨に入ったし、かなり枯れてきたので。
夜中？早朝？少し雨があったみたいだが、しばらく雨が降ってなく土はわりと乾燥してて。
明日以降はまた雨がつづようなので今日しかないということで。
掘っちゃいました！
期待通り大収穫！！
手前は大きくいい種を選別して植えたもの。
後ろのは小さいけどもったいないので植えた種。
しかもどちらも午前中は家の影になるので日陰です。
じゃ～ん！
でかいよ～。
明日は雨らしいので、とりあえず玄関に。
根が硬くなって切りづらくなるので早めに根を切った方がいいのだが。
妊婦なので作業はまた明日。
やっぱりこの日夜から次の日もずーと雨でかなりでした。
収穫しておいてよかった～。
もらった襟かわいい～！！
ラムちゃんなんでそんなにかわいいの！ちみは！
なんだかんだ今日１７日やっと作業開始！
しかし、数が多いざっと数えて・・・。
小さいのも入れたら100個いくかもしれません。
もう食べたり、近所に配ったりもしてるしね。
しかし、何個どうやって保存しようかな～。
冷凍がほとんどにするつもりだけど。時間があればしょうゆ漬けとか瓶詰めにしたいし。
あとは普通に干して保存かな。
里帰りまであと１週間。ほかにもやらないといけないことあるし。
忙しい１週間になるな～。
今日もやることいろいろあってあんまり作業が進まなかった。
何センチか図ってみました！
７センチ弱でした。
６．７センチのにんにくが何個か取れたよ～。
しかし放置でこんなに豊作なら、次回はもう少し手をかけて育ててあげようかな。
植えていたところに鶏糞と油粕とカキ殻石灰をすき込んで次の作物に備えます。
この後土が夏の暑さにやられないように雑草などを被せます。
■ 余談 ■
トマト赤くなってる！って。
手に取ったら・・・取れたｗｗ。
日に当てれば少しは赤くなるはず・・・。
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頑張るよ～！
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