トマトには強い抗酸化作用があるリコピンが
豊富で、美しいお肌には欠かせない食材、
というのはみなさんもご存知ですね!
そしてリコピンは油に溶けやすく
熱に対して安定しているので
油で炒めても吸収が良くなるのですよ♪
そこで登場するのがオリーブオイル!
リコピンの吸収を高める効果があります。
おまけに、オリーブオイルには、
天然のビタミン、オレイン酸やポリフェノールなどの
抗酸化物質を多く含んでいます。
だから、トマトをいただくときには
オリーブオイルで炒めると最強な食べ物に
変身します!
若々しい肌を保ちたい方にはおススメです♪