おはようございます!
長々と書いた記事が途中で消えてしまい
朝からブルーなMillyです。

なんだろう?最近多いんだよね、こういう事。
わしのガラスのハートはズタボロです。


さてさて、
昨日の我が家の夕食はすき焼きでした!


スーパーですき焼き用のお肉が特売だったの。
そして地味に奮発したのが…

春菊!!!

春菊って高いよねー。
小松菜とか水菜は100円とかで買えるのに、
春菊は248円もして一瞬怯んだわ。

でもね、牛肉は豚肉や鶏肉に代えても大丈夫だけど
春菊は何者にも代えられない!!

春菊のないすき焼きなんて
考えられないわー

というのが私と夫の共通認識。
ついでに言うと、我が家のすき焼きは

夫が嫌いだから白滝は抜き。
夫の実家が絹ごし豆腐だったから
すき焼きの豆腐も絹ごし。

あとは、たっぷりの白菜と、
人参と忘れてならないきのこ類とおネギ。

結婚して3年目で
我が家のすき焼きの定番が完成しました!


同じように、最近は
私の定番と夫の定番が混ざりあって
我が家の定番が色んなところで出来上がっているの。

夜に観るテレビ番組とか、
お皿の洗い方(私はワイングラスは洗剤を使わないで洗うんです。なんか洗剤を使うとワインの味が微妙に変わるんですよね…)
タオルのたたみ方や
調味料の銘柄!

小さな事ばかりだけど、
こうして二人の生活の積み重ねで
我が家の定番がふえていくのが嬉しい。

春菊のはいった我が家のすき焼きを食べて
しみじみと家族になったと感じたのでした。



 舞茸入りのすき焼きも美味しそう♪


 すき焼きにレモンを入れる家庭もあるのかな?

 

 お鍋はニトリ製。

 

 お鍋の季節、こういうのあると便利かな?

 



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