以前にも増して食欲旺盛な近頃です。
とくに白米がおいすぃくて困ります。一時期玄米ばっか食べてたせいかな？
このお寿司、残り物でちゃちゃっと作った割りには我ながら美味しかったです！
【材料】2皿分
ご飯お茶碗2杯分
☆玉ねぎみじん切り（1/4個）、パプリカさいころ切り（赤黄各1/4個）、塩小1/4、ぽん酢大1
★パセリみじん切り大1、すり白ごま大1
トッピング～鰹の醤油煮 のさいころ切り（3切れ分）
【作り方】
①ボウルに☆を入れて混ぜ10分くらい味を馴染ませる。
②①にご飯と★を加え全体をさっくり混ぜる。
③器に盛りトッピング用の鰹を飾る。なければツナ缶とか炒めウインナとかでも美味しいと思います。
←全体はこんな感じ。
☆ぽん酢deサラダ寿司 ☆ワンタン煮干し味噌汁 ☆鶏ももと大豆の煮込み の残り物 ☆緑茶
あーーー美味しかった。。 満足。
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