最近頂いた嬉しい＆美味しいものをご紹介。
シンガポールに行かれたKさんから。
あの有名なシンガポールの紅茶専門店TWCのブラックティー。
すっごく香りがいいです。
飲むとリッチな気分にさせてくれる♪
パッケージやリボンも素敵でした。
奄美大島ご出身のSさんの帰省土産。
手づくりの紅いも風味のお餅の月桃包み蒸しに、美味しい黒糖。
レッスンの際にみんなで頂きましたが、素朴で美味しい！
いつも奄美の手づくりのお菓子を教えて頂いて、ありがとうございます。
こちらも奄美の「あく巻」。
これは初めてだったので、調べてみました。
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予め一晩ほど灰汁に漬けて置いたもち米を、
同じく灰汁または水に一晩漬けておいた竹の皮などで包み、
麻糸や竹の皮から作った糸で縛り、灰汁で3時間～半日程度炊いたもの。
これが、ちょっとクセになる美味しさでモチモチ。
きな粉や黒糖をつけて頂いています。
イタリアワイン留学帰りのNちゃんからは、
名前入りエプロンと、トリュフオイル。
嬉しいことに、私の名前を入れてくれている。
下の文字は「キッチンの女王」ですって(笑）。
Nちゃんのこれからの活躍を期待してるね！
先日めでたくご結婚されたNさんからは、お祝いの引き出物を。
素敵なパッケージの中身は、
美味しいバームクーヘンにミルクジャム。
Nさんの末永～いお幸せを祈りながら、
毎日少しずつ切って頂きました。
皆様、美味しいものをありがとうございました。